[餐飲美食] 腌篤鮮

腌篤鮮是一道傳統(tǒng)的江南美食,以其獨(dú)特的鮮味著稱。腌篤鮮,屬于江南地區(qū)的特色菜肴,來源于徽州,現(xiàn)已是上海本幫菜。腌篤鮮的主要特點(diǎn)是咸肉和春筍的搭配,春筍的鮮 ...